补肝益肾 夏季养生多吃三种鱼

夏季，不但是鱼类产量最高的时候，也是营养最丰富的时候，口感也最为鲜嫩可口。那不妨在这个时节多吃些鱼吧。那么夏季补肝益肾吃什么哪些鱼呢?下面就跟我一起来看看吧。

1、鲈鱼——补肝益肾

鲈鱼能“补五脏，益筋骨，和肠胃，治水气。”足见鲈鱼的补益作用有多广泛。从现代营养学的角度来说，鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼肉质白嫩，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。

2、草鱼——暖胃明目

春末夏初的草鱼是淡水鱼中最物美价廉的鱼类之一。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的好食物。草鱼还含有丰富的硒元素，有抗衰老、养颜的功效。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，开胃、滋补。不妨也试试蒸食草鱼头的做法。

3、鳜鱼——健脾养血

鳜鱼数百年来独占“春令时鲜”的榜首，这是因为鳜鱼肉质细嫩丰满，无胆少刺，为春季淡水鱼之上品。现代营养学表明，鳜鱼含有蛋白质、脂肪、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，适合儿童、老人及消化功能不佳的人;鳜鱼肉的热量不高，且富含抗氧化成分，对想美容又怕胖的女士也是极佳选择。

上文介绍的几款鱼，都可以帮大家补肝又补肾哦。三款鱼都有不同的功效，大家可以根据自身情况选择适合的鱼哦。最后，还要提醒大家，鱼的营养丰富，而且不容易发胖哦。可以放心食用哦。