冬至补肾吃什么？推荐5种肉类

近年来，随着人们物质生活水平的提高，越来越多的朋友重视养生了，临床研究表明，人们的饮食方式与肾脏健康关系密切，其实在我们日常生活中一些营养丰富的食物同时又具有良好的补肾作用，因此，小编今天也专门为大家推荐一些补肾都食物，让肾虚再也成为不了大家的烦恼。

一、羊肾

羊肾又名羊腰子，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素C、钙、铁、磷等。其味甘，性温，有生精益血、壮阳补肾功效。羊肾能“补虚损，阴弱，壮阳益肾”，主要适用于肾虚阳痿者食用。

补肾食谱之羊肾煮粥：用料羊肾100克、大米200克，调味料适量。

做法：

1、将羊肾除去腰臊，洗净，切小片。

2、然后将羊肾片洗去血水

3、最后将羊肾片放入锅中，加水煮热，再加入淘洗干净的大米和调味料，按常法煮粥即成。

二、鸽肉

白鸽的繁殖力很强，性欲极强，雌雄交配很频密，这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品，认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉，据测定白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，它的营养价值很高。

补肾食谱之红枣枸杞白鸽汤

材料：500-600克的新鲜白鸽肉、一包十全大补汤药包 、3-4片 姜片 、6-8只红枣、10-15朵香菇 (洗净泡发) 、一把枸杞 、调味料适量

做法：

1、白鸽洗干净汆烫，再洗干净;

2、然后和十杯的水、姜片、香菇，加药包炖两个小时。

3、加入红枣/黑枣再炖半个小时。

4、最后加入枸杞，加盐调味即可。

三、狗肉

狗肉味甘、咸，性温，具有益脾和胃、滋补壮阳作用。狗肉有“安五脏，轻身益气，益肾补胃。狗肉暖腰膝，壮气力，补五劳七伤，补血脉”等功效。用黑豆烧狗肉，食肉饮汤，可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。狗肉性温热，多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者，不宜食用。

补肾食谱之狗肉汤：

用料：狗肉200克，菟丝子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法：

1、取精华狗肉洗净斩件汆水，菟丝子洗净，姜切片待用。

2、取净锅上火，放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮，大火烧开转小火炖45分钟，待肉软烂时调味即可。

四、虾

虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。

补肾食谱之米酒炒海虾

用料：鲜对虾400克，米酒250毫升，菜油、精盐，葱、生姜各适量。

做法：

1、将对虾洗净，去壳取仁，放入米酒中浸泡10分钟。

2、将菜油倒入热油锅中烧热，放入葱丁爆锅。然后将对虾倒入锅中，放精盐、姜丝，连续翻炒至熟即成。