适合老年人补肾的饮食配方

 老人眼花是由于人上了年纪后，气血渐衰，肝肾精气亏损，不能荣养眼目所致，所以从中医的角度上，我们应该以补肾为主，那么我们就给大家推荐几个适合老年人补肾的饮食配方吧。

1.枸杞蛋：枸杞子20克，与两只鸡蛋调匀，蒸熟，服用。此方对头昏眼花、多泪者有显效。

2.酱醋羊肝：将羊肝洗净切片，勾芡、素油爆炒，调以酱油、醋、料酒、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。

3.红肝丸：取红花10克，与250克猪肝共剁为泥，加芡粉少许，做成丸子蒸食。此方对肝阴虚兼瘀者适宜;对白内障术后眼中血丝，可起到促进消散的作用。

4.胡萝卜粥：取胡萝卜100克，粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒，再与粳米一起加水适量煮成稀粥，每天早晚食用。此粥若经常食用，持之以恒，还可防治高血压，增强老年*质。

5.何首乌粥：何首乌60克，粳米200克，大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。此粥适用于肝肾亏损所致眼花。

其实如果想预防老年人花眼的话，那么我们就要吃上面这些能帮助我们补肾的饮食，尤其老人，而且这些饮食都是比较利于消化的，所以我们老人是可以多吃的。

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