科学饮食可补肾

我国历来就有食补的传统，科学的饮食选择可以达到强精壮阳和补肾等功效。那么人们在日常生活中该怎样选择补肾食品呢？有关专家为此向本报提供了以下经验方。

◆韭菜粥

配料：韭菜20g、稻米90g。

制法：煮稀为粥，温热空腹食之。

主治：温肾壮阳。用于肾阳虚衰、阳痿滑精、防止性功能减退。

◆枸杞粥

配料：鲜枸杞叶250g、大米适量。

制法：文火煮烂即可。

主治：治疗阴虚所致的遗精症。

◆核桃炖蚕蛹

配料：核桃肉100g、蚕蛹50g、酒、盐、味精。

制法：将蚕蛹入油锅炒，再与核桃仁一起加酒、盐、味精，隔水炖熟即可。

主治：补脾益肾。用于脾肾虚弱所致的性功能减退。

此外，研究证明，以下食品长期食用也具有补肾功效。

山药：性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。

栗子：性温，味甘，除补脾健胃外，还可补肾壮腰，对肾虚腰痛者，最宜食用。

枸杞子：性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。