孕妇夏日必备四道解暑开胃餐

 夏日炎炎，天气是一天比一天热了，这个时候我们很多人都是有燥热的感觉，更何况是身材变胖的孕妇了，更是容易出现食欲不振的问题，所以下面我们就给大家介绍五种适合孕妇食用的消暑开胃菜。

夏日必备：苦瓜菠萝苹果汁

准备食材：苦瓜1条、菠萝半个、青苹果1个、蜂蜜适量

做法：

1、苦瓜洗干净，切开，去籽切大块。

2、菠萝去皮，切成大块。

3、苹果洗干净，切开去籽切大块。

4、将苦瓜、菠萝、苹果，一起放入搅拌机中，加一杯矿泉水。

5、启动搅拌机，将材料榨汁，倒出淋上蜂蜜搅拌均匀、倒入杯中即可饮用。

TIPS：苦瓜菠萝苹果汁，是消炎、健胃、整肠的清热解毒饮，能促进体内毒素排出，帮助清洁肠胃。

夏日必备：鸡汁萝卜丝

准备食材：白萝卜1根、食盐1小匙、高汤适量、猪油(炼)1小匙、小葱1根、胡椒粉半小匙。

做法：

1、将白萝卜切成6厘米长左右的丝，将切好的萝卜丝入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分。

2、锅里倒入鸡汤，烧沸后撇去浮沫，放入萝卜丝，煮至萝卜丝入味，加盐、胡椒粉调味。

3、盛出锅装入盅内。

4、淋少许猪油或鸡油(如果汤油份多就不需要了)。

夏日必备：胭脂冬瓜球

准备材料：冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量

做法：

1、紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁。

2、汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。

3、冬瓜用挖球器挖出冬瓜。

4、将汁装入碗中，倒2勺白醋，很神奇，颜色变得非常艳丽。

5、将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。

6、捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上，吃的时候在上面撒些糖即可。

TIPS：这道菜的颜色晶莹剔透，味道清淡美味，一定能让妈咪们胃口大开。

5、用葱丝、萝卜叶、红辣椒装饰即可。

TIPS：白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲的功效。

夏日必备：紫薯苦瓜卷

准备食材：苦瓜1条、紫薯1-2个、蜂蜜适量

做法：

1、紫薯去皮切小块，紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟，微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎。

2、然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥。

3、苦瓜洗净去两头，中间切两段，去瓤。

4、水烧开，焯一下苦瓜。

5、焯好的苦瓜用凉水冲凉往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实即可。

TIPS：俏皮可爱的紫薯苦瓜圈，让孕妈妈们既补充全面的营养，又能有个轻松愉快的好心情。

虽然说，我们生活中能有很多的消暑开胃的菜肴，但是适合孕妇的种类却不是很多的，所以我们在饮食上应该多吃我们上面的介绍。