营养师认为“肥胎不肥人”的孕妇菜单不合理
李嘉欣的“长胎不长肉”餐单被广为流传,发现这与前几年陈慧琳孕期餐单如出一辙,不管餐单可信度如何,咱们先听听营养师的看法:
首先,可以肯定的是,她们都不会重复吃这一天的餐单,所以推广给大众绝对不适合。餐单内容如下:
早餐:脱脂奶1杯,蛋白2只,麦片一碗。
午餐:节瓜(又称毛瓜,是冬瓜的一种) 炒牛肉或蒸鱼1条,白饭一碗,豆腐鱼汤或桑寄生杜仲红枣茶适量。
下午茶:梳打饼两块,低脂乳酪适量,水果沙拉适量。
晚餐:甜酸排骨或马蹄蒸肉饼,蒜蓉炒菜心2碗,白饭1碗,乳鸽红枣汤适量,草莓6颗。
这份餐单主要强调在脱脂奶和蛋白摄入上面,脱脂奶和蛋白对减肥并无多大用处,牛奶中含有多种维生素,如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。鸡蛋的维生素绝大部分都集中在蛋黄当中,其中最宝贵的就是维生素A和D,对胎儿生长发育极为重要,不能舍弃。
此外,晚餐和午餐安排不合理,肉类菜很多,不妨多加点蔬菜、水果更利于健康,营养摄入更全面。
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