脾胃虚弱者 请把红枣蒸着吃
红枣是我们日常生活中经常的食物,红枣中富含丰富的营养物质,对我们的女性有很好的美容保健作用,但是生的红枣并不是任何体质的人都适合食用的,尤其是脾胃虚弱的人群更不适合吃生的红枣:
脾胃虚弱者 请把红枣蒸着吃
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之美称。国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
但是蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。而普通人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火蒸20分钟即可。
通过上面的文章我们知道了,脾胃虚弱的人群在吃红枣的时候最好把红枣蒸着吃,希望能够引起大家的重视,为了我们的健康我们一定要注意我们的饮食。
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