男人喝豆浆不长胡子？专家称纯属误传

据《楚天金报》报道，坊间流传“男喝牛奶女喝豆浆”的说法，称因豆浆中含有的大豆异黄酮是一种雌激素，男人喝了会出现乳房发育、不长胡子、变娘娘腔等女性化特征，所以不宜喝。对此有专家表示，这种说法十分荒谬，纯属误传。

据报道，协和医院营养科蔡红琳医生认为，豆浆对男性不利的说法没有科学依据，适当吃大豆对男性有益无害。因为女性体内有一种雌激素受体，大豆异黄酮与这种受体结合后，才能发挥出类似于雌激素的作用。而男性体内不存在这种受体，因此豆浆内的异黄酮对男性不起作用。

缺乏雌激素的更年期妇女每天吃相当于50克以上干豆或等量的豆制品，才能起到补充雌激素的效果，帮助解决雌激素水平下降带来的如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳加快、面部潮红、情绪烦躁等问题。因此，豆制品对中老年女性很有益，对男性肯定不会改变激素水平。