健康哺乳 推荐三款适合妈妈吃的菜谱
母乳中含有的营养素是其他任何食品都无法提供的,为了保证宝宝口粮的质量,生完孩子后妈妈吃什么健康呢?今天就给大家分享一下。
推荐食谱:鲫鱼豆腐汤
食材:
鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、香菜2根
做法:
1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。
2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。
3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。
4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟。
5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。
推荐食谱:莴笋炒虾仁
食材:
莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒 1个、生粉1茶勺、油、盐各适量
做法:
1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。
2、坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。
3、锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下。
4、接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐调味关火。
5、最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来。
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