饮食补血食物之——枸杞饮

枸杞子：枸杞子为茄科植物枸杞的成熟果实，古称苟起子、甜菜子、枸棘、地骨。其处方用名为枸杞、枸杞子、甘枸杞。

枸杞子味甘，性平，入肝肾经。其所含成分为维生素A原、维生素B1、维生素B：、菸酸、维生素C、亚油酸、酸浆红素等，具有补肾益精、养肝明目、抗衰老等功效。据药理实验证明，枸杞子具有降低血糖、降低血脂、降低血压、抗动脉粥样硬化、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生及增强*免疫力等作用。枸杞子适用于肾阴不足引起的虚劳羸弱、阳  痿遗精、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣诸证。亦适用于肝阴血虚的目昏花、夜盲、视力下降、迎风流泪等眼疾。《延年方》中称枸杞子能“补虚，长肌肉，益颜色，肥健人”。说明枸杞为一种滋阴生精，而无寒热燥腻之弊的抗衰良药。枸杞子之补重在补阴，能滋阴补血，益精明目。因“味重而纯，故能辛嗍;阴中有阳，故能补气，所以滋阴而不致阴衰，助阳而能使阳旺”。枸杞子尚能明显地增强*性机能，故古人谚云：“离家千里，勿食枸杞。”