“倒春寒”我们吃什么祛湿养颜
过完立春即使俗称倒春寒的时候,那么这时候我们该吃什么护肤养颜呢?今天小编为你推荐一款全家人都可以吃的养颜食谱,希望对你有帮助喔。
老公鸡祛湿养颜食谱
主料:老公鸡1只(约1500克)。
调料:葱、酱油、糖色、精盐、味精各适量,醋少许。
配料:高良姜10克,草果10克,陈皮4克,胡椒4克。
制作过程:将老公鸡洗净剁成块,放入沸水锅内出水。葱洗净后切段,高良姜切成片,草果用刀拍裂口。炖锅置火上加水适量,大火烧开,把鸡块、高良姜、草果、陈皮、胡椒、酱油、糖色、葱、醋放入锅内,烧开后改小火炖30分钟,加精盐再炖10分钟左右,熟时放味精搅匀,即可食用。每日一碗。
功效:
此药膳非常适合在冬春交替时食用,尤其是倒春寒时节,有健脾益气、散寒温中的功效,对胃痛、大便溏薄、面色无华、畏寒肢冷、呕吐清水等有一定的辅助食疗作用。高良姜有助于缓解因胃寒引起的胃痛或呕吐。草果对腹脘胀痛、呕吐泄泻、舌苔浊腻等有食疗作用。陈皮有化痰的功效。胡椒有止泻、开胃、解毒的功效,对胃寒疼痛、呕吐、受寒泄泻、食欲不振等有一定辅助食疗作用。公鸡对黄疸危困、疹毒内陷、大便闭塞不通有一定食疗作用。
感冒或胃疼的人不宜食用。温补祛湿效果也不要一次性吃太多。
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