番茄海鲜羹要怎么做？味道如何

我们知道广东是一个以汤文明的省，在这里的汤有一个非常大的特点就是粘稠程度比较适中，而且也比较清润可口，最为重要的是还能够起到滋润皮肤的作用，所以今天我们要为大家介绍的是广东比较有名的番茄海鲜羹应该怎么来做。

番茄被誉为维生素仓库;它富含多种维生素，而且还含糖、脂肪和蛋白质，还柠檬酸和苹果酸;中医说它能健胃消食。我们南方的大红番茄，不仅汁多还相当酸甜，做汤味道浓郁;北方较多的是大粉红番茄，味道会淡些，生吃当水果味道清甜。现在正是海鲜肥美的时候，做汤最鲜美了。

其所需要的食材有番茄两个、小鱿鱼一条、白贝200克、鸡蛋清1个、姜2片、盐、胡椒粉、油适量即可，需要的时间是10分钟到30分钟。

美肤养颜的番茄海鲜羹的做法详细步骤

1、白贝在盐水中浸泡1小时洗净;

2、鲜虾去壳去虾线;鱿鱼处理干净后切小片;然后用胡椒粉拌腌;

3、番茄洗净去皮切块;

4、鸡蛋1个取蛋清备用;

5、起油锅下姜片和番茄爆炒;

6、等番茄汁出来时加水两碗，下白贝;

7、等白贝张开壳时就把虾仁和鱿鱼下锅稍滚片刻;

8、最后下蛋清打芡，搅拌均匀，下盐调味即可。

以上就是番茄海鲜羹的营养，需要的食材和制作的步骤三个方面内容，如果你觉得这道番茄海鲜羹不仅味道不错，而且也是美容养颜的一款好产品的话，那么，不妨尝试利用空余的时间来学习看看这道美味的番茄海鲜羹到底应该怎么做，当然，想要达到美容养肤的效果不是一朝一夕就可以完成的，因此，建议大家坚持一段时间，看看疗效是否能够让自己满意。