炎热夏季老人降暑必不可少3大蔬菜
炎炎夏日，气温升高，人们的胃口也会变差，虽然夏季温度高，但是老年朋友也要注意自己的饮食，不能随便吃一些凉性或热性的食物，下面我们就给大家介绍一下在炎热的夏季，老年朋友们适合吃一些什么样的蔬菜。
瓜类蔬菜。蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟和替代的。夏季也正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%。其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。
凉性蔬菜。进入夏季后，对*影响最重要的因素是暑湿之毒，所以吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。在夏季上市的蔬菜中，哪些是凉性的呢?如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜等都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等也属于凉性蔬菜，不妨经常食用。
杀菌蔬菜。夏季由于气温较高，病原菌滋生蔓延较快，是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜，可起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。
上面介绍的这两类蔬菜，老年朋友们可以多吃一些，这样也有利于身体的健康。
好文推荐:
相关文章
-
老年人的营养膳食知识对于老年人来说，营养一定要跟得上，才能够帮助我们老年人的身体更加的健康恢复老年人的状态，那么我们遵循什么样的营养才能够给
-
家有一老如有一宝 冬季照顾老人饮食还得到位家有一老，如有一宝，所以我们平常的时候，一定要照顾好自己家的老人，特别是冬季的时候，更应该知道老人的饮食该如何来安排，下
-
老人健康饮食 8大要点要牢记老人的健康，才是这个家庭中最圆满的幸福，一旦老人的身体出现了问题，我们是不是也都会跟着担心呢?所以要想老人健康长寿，首先
-
老年人必吃的五类健康食物 你知道吗我们都知道，人老了之后，身体的素质立马也就跟着下降了，所以我们应该在饮食上花点心思，怎么才能让自己的身体能够维持的好一点
-
中医教你如何预防老人斑中医美容秘方，你知道多少?美容，抗衰老是其中之一。那么你有什么方法可以抗衰老吗?下面，为大家介绍中医教我们怎么预防老人斑。