三大营养原因老人多吃点带馅的食物

我们都知道家里有个老人也跟家里有个小孩是一样的，所以对于老人的饮食我们也是应该多多的关注的，尤其是牙齿不好的老人，我们在饮食上更是要用心的，而众多的医生意见我们给老人吃点带馅的东西，下面我们就给说说为什么要给老人吃带馅的东西吧。

1、菜馅食物可提供丰富的维生素和矿物质。蔬菜是*需要的多种维生素和矿物质的重要来源，但老年人多有不爱吃青菜的习惯。如能将青菜做成馅儿，再放入少量的肉和其他佐料，老年人不仅爱吃，还可从中得到充足的多种维生素和矿物质。而且青菜里含有的纤维至少有通便降血脂、防止动脉硬化和预防癌症的功效。

2、肉馅易于消化。老年人最好每天都能吃少量的肉类。但油腻大的肉块不易被消化，炒肉又容易炒得发硬，也不易消化。若将肉做成肉馅儿，不但味道鲜美，还容易消化吸收。