五种食物帮助老人提高记忆力

 老年性痴呆也叫阿尔茨海默氏症，会造成脑部神经细胞功能的逐渐丧失，影响日常生活能力，中医建议以药膳饮食，那么我们下面就给大家说说哪些药膳能有效的帮助老人提高记忆力吧。

1.核桃薏仁粥。材料：核桃50克、薏仁30克、糯米10克、红枣5颗、枸杞20颗。作法：将上述材料洗净，核桃剥成小块，红枣去核后，一起放入陶锅中加水煮成粥，即可食用。功用：健脾和胃利湿，补肾强脑。

2.人参补脑饮。材料：人参3钱、麦冬2钱、五味子1钱、天麻2钱。作法：500毫升开水冲泡当茶饮。功用：清热益气生津，增强记忆力。

3.扁豆米粥。材料：扁豆20克，粳米50克。作法：扁豆洗净，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。功用：补脾益气。

4.龙眼肉米粥。材料：龙眼肉30克，粳米50克。作法：龙眼肉洗净，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。功用：补益心脾。

5.肥羊肉汤。材料：肥羊肉50克。作法：肥羊肉洗净，切小块，开水浸泡1小时，去浮沫，加葱、姜、黄酒，急火煮开2分钟，改文火煨1小时，分次食用。功用：补益心脾。

如果你想让你家里的老人远离老年痴呆症的影响，那么没事的时候就给家里的老人做一些比较适合提高记忆力的食物，上面的食物都是不错的选择的。