老年人营养保健 补充维生素要慎重

 我们现在很多人都是注重养生的，尤其是老人，在上了年龄之后就会给身体额外的补充维生素等营养物质的，但是这种盲目的补充营养物质是正确的吗?下面我们就给大家说说老人补充维生素过量是否健康。

许多人认为，年长越长，越需要服用维生素、矿物质营养补充品，不过麦克寇尔尼克教授对这种想法非常不以为然。他表示，营养补充品无法抑制老化过程，有些营养补充品甚至可能造成伤害，费用则是另一项因素。这份研究报告近日已发表于「营养学进展」期刊。

麦克寇尔尼克教授研究团队分析近十二年来所发表的许多研究报告，以了解年长者服用营养补充品的状况。麦克寇尔尼克指出，实在不建议年长者以服用营养补充品方式摄取所有微量元素，事实上，只要饮食做点改变，就可以吸收到这些营养成分，就需要吃到营养补充品，摄取量也要多加节制，以免伤害身体。

有研究建议，年长者一天应该要吃两颗综合维生素，麦克寇尔尼克教授对此持反对态度，他从研究数据发现，没有证据显示年长者需要比年轻人摄取更多硫胺素、核黄素、烟碱酸等营养素。而有些年长者或许需要多一点维生素B6、B12与叶酸。如果年长者没有抽烟习惯，也不太需要额外多摄取维生素C营养补充剂。