老人吃的过素不利于健康
很多人在老的时候都是相信吃的越是素，我们的身体是越好的，而且能预防很多的疾病，其实这个是不正确的，老人要是吃的过素反而会影响到我们的身体健康的，所以老人要注意荤素的营养搭配问题。
在素食中，除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物中的蛋白质含量均很少，而且营养价值较低，不易于被*消化吸收和利用。而诸如鸡、鸭、鱼、肉之类的荤食，却能够成为营养的重要来源，为*的生长发育和代谢过程，提供大量的优质蛋白和必需的脂肪酸。
其实，人身体健康的主要因素不在于吃荤还是吃素，而在于吃什么和吃多少，也就是*所需的营养成分是不是全、是不是适量。从食物中所摄取的成分及其份量，正是*生理及生活运作中需要的，为正确的营养摄取最基本的原则之一。
例如在海产品中，大多含有非常丰富的优质蛋白，还有能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸、以及*容易缺乏的维生素和微量元素。在一定程度内多加进食海产品，是大有益处的。
荤素相间的饮食可促进*的新陈代谢，促使组织细胞的结构完全，以提高抗病能力，并延缓衰老及增进健康长寿。老年人可以大米、面粉或杂粮为主食，每日喝豆浆或牛奶。菜肴以瘦肉(每1-2日50克左右)、蛋禽、鲜鱼虾等荤食以及各种蔬菜为主。
好文推荐:
喝果汁不可盲目 保留营养有技巧 >>>
相关文章
-
老年人的营养膳食知识对于老年人来说，营养一定要跟得上，才能够帮助我们老年人的身体更加的健康恢复老年人的状态，那么我们遵循什么样的营养才能够给
-
家有一老如有一宝 冬季照顾老人饮食还得到位家有一老，如有一宝，所以我们平常的时候，一定要照顾好自己家的老人，特别是冬季的时候，更应该知道老人的饮食该如何来安排，下
-
老人健康饮食 8大要点要牢记老人的健康，才是这个家庭中最圆满的幸福，一旦老人的身体出现了问题，我们是不是也都会跟着担心呢?所以要想老人健康长寿，首先
-
老年人必吃的五类健康食物 你知道吗我们都知道，人老了之后，身体的素质立马也就跟着下降了，所以我们应该在饮食上花点心思，怎么才能让自己的身体能够维持的好一点
-
中医教你如何预防老人斑中医美容秘方，你知道多少?美容，抗衰老是其中之一。那么你有什么方法可以抗衰老吗?下面，为大家介绍中医教我们怎么预防老人斑。