老人饮食注意事项有哪些
老年人要是想保持健康的身体的话,饮食是一定要重视的,如果不注意的话,可能会有一些疾病会出现,可惜很多人都并不懂得老年人的饮食应注意什么,那么,到底老人饮食注意事项有哪些呢?针对这个问题,营养专家为我们大家介绍如下:
一、饭莱要香。老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。回此,为老年人做饭菜要注意色、香、味。
二、质量要好。老年*内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品,这些食品所合蛋白质均属优质蛋白,营养丰富,容易消化。
三、数量要少。研究表明,过分饱食对健康有害,老年人每餐应以八九分饱为宜,尤其是晚餐。
四、蔬菜要多。新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素c和矿物质,还有较多的纤维素,对保护心血管和防癌防便秘有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。
以上这些就是饮食专家关于老人饮食注意事项的一些介绍,相信大家看过之后对这方面的知识都有所了解了吧,如果能够做到以上这些事项,老年人的健康将会得到更好的保障,如果还想了解有关内容的话,可以点击在线的专家。
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