鸳鸯配：核桃粉是米粥的好伴侣

我们早餐喝米粥时，总是搭配熟芥菜疙瘩、萝卜条和榨菜老三样。但有些台湾家庭则把核桃、松子、黑芝麻、瓜子、薏米等炒熟，再用食品加工机磨成粉，搭配成香喷喷的复合营养粉，稍微加点糖，添加到米粥里，可以替代咸菜，口感不错，营养更加丰富，尤其适合孩子和老人。