老人多吃橘子可防中风发生

橘子的营养十分丰富，在100克可食用的部分中，它的蛋白质含量是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，维生素B1的含量是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，尼克酸的含量是梨的1.5倍，维生素C的含量是梨的10倍。

　　橘子中的多种有机酸和维生素对调节*新陈代谢等生理机能有好处，尤其对老年人心血管病患者更为相宜。

　　橘皮含有丰富的维生素B，能维持毛细血管的韧性，可防止血管破裂出血和渗血。患血管硬化和维生素C缺乏的人，非常适宜用橘子皮泡水作为正常饮料。此外，橘子还有抗电脑辐射的作用，实属电脑一族的保健佳品。

　　温馨提示：

　　1.橘子虽好，但也不可多吃，每天吃1~3个即可。吃多就会“上火”，从而促发口腔炎、牙周炎等症。

　　2.饭前或空腹时不宜食用。

　　3.吃橘子前后1小时不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。

　　4.吃完应及时刷牙涑口，以免对口腔牙齿有害。

　　5.肠胃功能欠佳者，更要少吃。