吃汤圆的时候一定要选择适合的汤圆给孩子吃
相信大家都知道现在很多小朋友本身都还是比较爱吃汤圆的,但是,并不是所有的汤圆小朋友都可以吃,有的汤圆小朋友其实是不能够吃的,那么,到底什么样的汤圆适合小孩子吃呢?在吃的时候又应该要注意什么样的问题呢?
目前市场上的汤圆品种繁多,具体的脂肪含量因品种而异。如果购买市售预包装速冻汤圆,一定要细看包装上面的营养成分表,其中标注了每100克汤圆产品中的脂肪含量克数。然后,看看1袋汤圆总重量多少,它一共含有多少粒的汤圆,然后就可以换算出来,100克的汤圆相当于多少粒,也可以算出来,一粒汤圆中含有多少脂肪。
比如说,一包16粒的汤圆,包装上标明其总重量为320克,那么每一粒就是20克。按包装上的成分表,100克中的脂肪含量为10%,那么1粒20克汤圆就含有2克脂肪。如果吃6粒汤圆呢?那就是12克油了,还真和一盘不汪油的清淡烹调菜肴中脂肪含量差不多呢。热量值也一样,比如说,包装标注100克汤圆中的热量是1338千焦耳(320千卡),那么每个汤圆的热量就是268千焦耳(64千卡)。
馅料中也有些好东西,那就是芝麻、花生和各种坚果仁,还有豆沙。坚果类原料营养价值较高,豆沙也含不少蛋白质和矿物质。相比之下,巧克力馅的营养价值较低。其中绝对没有多少那种苦涩的可可粉,很可能放的是氢化植物油做的代可可脂,加上巧克力味的香精。所谓“奶油”馅的汤圆也有类似的问题。至于咸肉馅的汤圆,其中大量猪油,可取之处也少。
每到元宵节,我经常会倒让人怀念小时候吃的那种油比较少的桂花糖馅元宵,还有酸甜开胃的山楂馅元宵。当时油脂供应少,肉也吃不到,人们用白糖和面粉加上一点桂花和青红丝,或者山楂糕碎,只用很少的油就能做成元宵。可惜现在即便是山楂馅或者桂花馅,也都变得油腻腻的一股奶油味道了。
以上就是今天我们为大家整理出来的吃汤圆的时候为什么要选择适合的汤圆来吃的相关问题内容,建议广大家长朋友在给孩子找汤圆吃的时候一定要选择适合的汤圆来给自家孩子吃,这样才能够避免很多本来可以避免的麻烦。
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