三种日常生活小细节要注意

一些生活小细节往往容易被大家忽视，但是正是因为这些小细节会让食物的营养会遭受很大程度的损失，从而导致小孩子在吃了这些食物以后依旧不能够满足生活中的营养需求，那么，到底是哪些生活中的小细节是我们在平时需要去注意的呢?

煮牛奶

错误的烹调方式：每天早晨把牛奶倒入锅中，大火煮沸。

正确的烹调方式：煮牛奶时，首先，加热要快，使温度迅速上升，千万不要火未旺时就把奶锅放到火上。其次，不要把牛奶煮沸，看到牛奶表面膨起很多泡沫，就及时取离火焰中心处，稍停片刻就可以了。

煮鸡蛋

错误的烹调方式：煮鸡蛋时注入多半锅水。

正确的烹调方式：鸡蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟，停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。将鸡蛋放入，煮到水将干为止，有的鸡蛋甚至已经煮破。鸡蛋若煮不得法，蛋白、蛋黄都很硬，这样不利于消化吸收。

淘米

错误的烹调方式：淘米时反复清洗，直到淘米水清澈为止。

正确的烹调方式：淘米肘多放点水，快速清洗两次即可。根据实验，大米中的维生素B1，经一次搓淘后减少70%，两次后减少80%。维生素B1不仅能增进食欲，还能维持胃肠的正常蠕动和消化液的分泌，参与糖的正常代谢。*缺少维生素B1，糖的代谢就会受到影响，神经细胞的正常活动会出现紊乱。

以上就是这些很多人都不注意的小细节，但是正是因为这些小细节会导致营养不够或者说宝宝不爱吃这样的食物，所以让孩子的营养跟不上，所以，建议大家在生活中多多注意这些小细节，从而为自家宝宝做出味道不错的各种膳食。