宝宝食谱：5种家常豆腐为孩子营养加分

豆腐含有丰富的营养物质，而且易于消化，是妈妈做菜的首选食材，但宝宝不爱吃豆腐怎么办?妈妈们其实可以尝试变着花样，将豆腐和其他食材搭配起做成美味的菜肴，既营养又美味，让孩子爱上豆腐。

宝宝食谱：蘑菇炖豆腐

材料：豆腐、鲜蘑菇(人工蘑、野生蘑均可)各适量。酱油、料酒、盐、香油、味精各少许。

做法：

1、将豆腐切成小块放入冷水锅中，略加料酒，用大火烧开，将煮豆腐水倒掉。

2、豆腐锅内加入鲜蘑菇、酱油、盐和水(水以没过豆腐为好)改用小火烧约20分钟，再加味精、香油。

小贴士：蘑菇炖豆腐，味道鲜美，营养丰富，含高蛋白质、维生素及其他微量元素。还可用鱼肉炖豆腐、虾子炖豆腐、土豆炖豆腐、番茄炖豆腐。

宝宝食谱：鸡抓豆腐

材料：豆腐适量。豆油、葱花、盐、香油各少许。

做法：

1、锅内倒入豆油，油热放入葱花、豆腐翻炒，用锅铲将豆腐压碎，全部炒匀后停火。

2、淋上香油即可。

小贴士：这是最简便的炒豆腐方法，咸淡均匀，含蛋白质及维生素等营养。

宝宝食谱：鱼头豆腐汤

材料：鱼头半个，豆腐一块，葱，姜，蒜，油，盐，料酒，白糖

做法：

1、鱼头洗干净，用干净的布稍微擦干。

2、锅放油烧热，下鱼头炸两面金黄。

3、加满过鱼头的水，放葱，姜，蒜，豆腐，盐，料酒，白糖。

4、大火炖到汤汁奶白色，大概20分钟，OK了。

小贴士：鱼肉的味美肉嫩，加上豆腐的软滑可口，不但味道鲜美不油腻，还可以借助鱼肉中丰富的维生素D加强宝宝对钙的吸收。

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