羊奶和牛奶的争锋:哪个对儿童更好
我们一般的孩子都是喝的牛奶,但是最近几年,羊奶的奶制品也逐渐的现象出来,大有和牛奶一争高下的感觉,而且羊奶还打着很多的旗号,更有营养,更易儿童的吸收,那么这两种奶,到底哪一个更好一些呢?下面我们给大家区分一下。
下面我们就来比较牛奶和羊奶几种主要营养素的差异(以每百克为单位):
1.乳清蛋白和酪蛋白的比例为:牛乳18:82,羊乳为25:75。相对而言,羊乳的比例相对接近人乳,稍稍能比牛乳好吸收一些。但牛乳的蛋白含量高于羊乳,对于生长发育中的儿童来讲还是更有益。
2.羊乳的维生素A含量为84微克,牛乳24微克,羊乳要高于牛乳,也是儿童生长发育所必须,可作为一个良好的来源。
3.羊乳的钙含量为82毫克,而牛奶的钙含量在100毫克以上,在这一点上来说,牛乳的钙更高些,想补钙还是牛乳好些。
4.羊乳的锌含量为0.29 毫克,牛乳为0.42毫克,对处在生长发育期的儿童来说,牛乳略占优势。
综上所述,他们的营养成分有高有低,对于婴儿来讲,羊乳略微好吸收些。但是对于3岁以上(3岁以下建议母乳喂养及专门的分阶段奶粉)儿童来讲,哪种乳品都可以,不要轻信广告,神化了羊奶的营养功能。
所以说,应该是不同的年龄阶段,适合不同的种类的奶制品,就像我们大人,肯定不适合喝儿童的奶制品。
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