四款食物帮你儿童轻松健脑
现在很多的家庭在孩子小的时候就开始给孩子进行补脑的,但是由于孩子比较小,能吸收的食物种类也是有限的,所以我们在孩子选择健脑食物的时候要选择一些容易消化的,下面我们就给大家说说哪些健脑食物适合儿童吧。
黄豆骨头汤
做法:黄豆与肉骨头入锅用文火慢炖,2-3小时后汤白汁浓即可。
营养分析:黄豆的含铁量较高,并且容易消化吸收,对贫血的孩子来说是较适宜的健脑食品;骨头汤中的骨髓对大脑发育也很有益。
糯米汤
做法:将黑糯米放入锅中慢火熬制,待成米汤样即可,注意不要熬成粥。营养分析:具有补脑、健胃、补血、乌发等多种功能。
鸡蛋饼
做法:买回现成的葱油饼放在冰箱备用,需要时取出在上面抹上蛋液,在微波炉里用中火转1分钟即可食用。
营养分析:鸡蛋所含的蛋白质中主要为卵蛋白和卵球蛋白,包括有*必需的8种氨基酸,与*蛋白质组成相近,吸收率为99.7%。
鸡肝土豆泥
做法:鸡肝与去皮土豆同在水里煮熟,在食物调理器里加盐、鸡精,一起搅碎成泥,即成折服宝宝的美味。
营养分析:鸡肝中含有的铁质是组成红血球的成分。铁质供应充足,红血球运输氧的功能就活跃,脑子就可以得到充足的氧气,这样孩子的思路就会敏捷,记忆力就会强。
上面的这四款健脑食物都是我们生活中比较常见的,而且对于儿童的营养吸收的帮助也是比较大,所以要是想给孩子健脑,上面的食物不能少。
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