DHA营养的摄入常识

很多家长都有会在宝宝的小时候给我们的宝宝补充DHA，因为DHA十分有利于我们宝宝的大脑的发育和智力的发育，所以说对我们的宝宝的发育是尤其的重要的，但是你知道吗其实鱼眼中含有大量的DHA，所以我们的宝宝可以通过鱼眼来补充DHA。

主要功能：影响大脑发育，对于婴幼儿来说尤其重要;促进视网膜光感细胞的成熟;保护心血管。

主要食物来源：主要存在海洋鱼体内，而鱼体内含量最多的则是眼窝脂肪、其次是鱼油。也可以通过合理选择食用油来补充。各种食用油中，以橄榄油、核桃油含有亚麻酸最多，在*内可以衍生为DHA。

摄取量：每人每天应至少摄入0.75克。

贴心提醒：如果想通过吃鱼起到健脑和维护心脑血管的作用，那么最好食用应季的鱼。

吃鱼时，不同的烹调方法会影响对鱼体内不饱和脂肪酸的利用率。蒸鱼的时候不饱和脂肪酸的损失较少，DHA含量会剩余90%以上。烤鱼或炖鱼中的DHA会减少20%左右。炸鱼时的DHA的损失更大，只能剩下50%—60%。在炸鱼的过程中，鱼中脂肪会逐渐溶出到油中，油的成分又逐渐渗入鱼体内的缘故。

以上这些都是关于DHA的一些食用的常识，这些常识我想很多人可能不是了解的那么清楚，所以我们可以从多个角度上了解DHA，同时希望我们的文章能给大家一定的帮助，从而让我们的宝宝更加的健康。