儿童喝豆浆5大禁忌

豆浆是营养非常的食品之一，儿童经常喝豆浆有益于身体的健康发育，但是儿童喝豆浆也有一定的禁忌，下面具体为大家介绍儿童喝豆浆5大禁忌。

专家指出，儿童喝豆浆5大禁忌：

1、忌不彻底煮开：因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用会导致恶心、呕吐、腹泻等中毒症状发生。豆浆不仅要煮开，而且在煮豆浆时要敞开锅盖。

2、忌冲入鸡蛋：因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合，会产生不易被*吸收的物质，使鸡蛋和豆浆失去原有的营养价值。

3、空腹饮豆浆：最好不要让孩子空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在*内转化为热量而被消化掉，营养成分不能被宝宝充分吸收。

4、忌放红糖：红糖里有机酸较多，如醋酸、乳酸等，它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合，产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物，这样不但会损伤豆浆的营养价值，也会影响豆浆里所含营养素的吸收。

5、忌用保温瓶储存豆浆：把豆浆装在保温瓶内，会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖，3～4小时后，就会使豆浆变质。

知道了儿童喝豆浆5大禁忌后，家长朋友们就应该在孩子饮食上多加注意，以保证孩子的健康成长。