儿童营养有哪些建议
儿童营养有哪些建议?儿童时期是人一生中身心发育的重要阶段,此年龄段的人多在学习期,也有走上工作岗位从事生产劳动的。此阶段生长发育相对稳定,身体状况正经历从旺盛到稳定的过程,尤其是女性由于生长发育突增及显示第二性征的变化已完成,身高增长基本上也已停止。儿童由于从事的工作种类不同及性别的不同,对营养的需要也有所不同。更多儿童饮食建议》》
要补充足够的蛋白质
动物食品和豆类食品是蛋白质的主要来源,如瘦肉、鱼类、蛋类、牛奶、豆制品等。这些食品能提供*所需的蛋白质, 而且能提供卵磷脂或胆碱,这不仅可以满足儿童生长发育的需要,也可以保证智力发展的需要。但有的儿童是素食或半素食的膳食,其蛋白质摄入量达不到推荐量, 不仅存在蛋白质不足,而且维生素和矿物质的摄入也不足,这些重要营养素摄入不足必将影响儿童的身体健康。
要有足量的维生素
要有足够量的维生素。应多吃些富含维生素的食物,如粗糙谷物、蔬菜、水果等,每天要吃蔬菜400~500克,还应多吃绿色或橙黄色蔬菜和水果,因为这些食品富含胡萝卜素、核黄素、硫胺素、抗坏血酸等。编辑推荐:多吃鱼肉孩子会变得更聪明
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