便当一族 孜然红薯条搭酱调西芹

材料：红薯、西芹、杏仁酱、橄榄油、孜然、辣椒粉、盐

今天突然想起来，似乎我们家已经好久没有吃过坚果类的菜式了。我家“大人”说，各类坚果含的脂肪是有益健康的好脂肪，平时应该要多吃点。好吧好吧，今天就来点高营养的东西——杏仁酱调西芹，另外配个孜然红薯条。

孜然红薯条

红薯去皮，切粗条。大碗里放点橄榄油、孜然、辣椒粉、盐，搅匀后把红薯条放进去滚匀，摆在烤盘上。放入预热到200℃的烤箱，烤熟即可。(根据切的大小调整烤的时间，我大约是烤了10几分钟吧，没注意看表。)

杏仁酱调西芹

4棵西芹洗净切碎焯熟，用杏仁酱小半匙和盐少许拌匀。(花生酱要吃完了，买了一瓶没有任何其他成分的杏仁酱，我家“大人”不知道这杏仁酱是何等美妙的东西，等不及花生酱吃完就打开尝，然后告诉我说：“没有花生酱好吃啊。”那是!那个花生酱里有加一点盐和糖调味，这个杏仁酱里啥也没有加。)