为什么越吃香蕉越解不出大便?

在日常生活中，很多人都认为吃香蕉能够起到润肠通便的作用，所以有些便秘的人会经常吃香蕉。然而，香蕉对于有的人不但不能解决便秘，反而却造成了大便秘结。难怪有便秘的病人常常纳闷：为何越吃香蕉越解不出大便?因为香蕉并不能起到润肠通便的作用。

大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。

可以起到润肠通便作用的食物有很多，如苹果、红薯、玉米等粗粮。苹果含有丰富的膳食纤维——果胶，因此苹果在通便问题上能起到双向调节的作用。当大便秘结时，多吃苹果可以起到润肠通便的作用。苹果中的果胶可以吸收于自己本身容积2.5倍的水分，使粪便变软易于排出，可以解除便秘之忧。当大便泻泄时，苹果中的果胶又能够吸收粪便中的水分，使稀便变稠，从而起到止泻的作用。苹果的这种“双向调节”作用十分柔和，尤其适用于老人和婴幼儿。另外，红薯、玉米、燕麦、荞麦等粗粮含有丰富的膳食纤维，也有防治便秘的功效。

肥胖型糖尿病病人饮食要求：

1.控制热能射入、适当减少糖类、控制脂肪、限制钠盐的摄入。

2.维生素、高蛋白摄入、增加膳食纤维、充足的液体、合理的选择食物、注意烹调方法。

3.养成良好的饮食习惯：少食多餐，定时定量：忌吃或少吃零食、甜食和甜饮料;吃饭要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。

4.应该坚持锻炼，持之以恒、量力而行、带氧运动。

四类便秘对症食疗

便秘困扰着很多中老年人，北京中医药大学附属东方医院亚健康科主任彭玉清介绍，中医一般把便秘分为四种类型，治疗不同类型的便秘，有不同的食疗方法。

阴虚燥热型便秘:表现为大便干结，患者大都身体壮实，建议这类便秘患者早晨起床后，将生萝卜榨汁，空腹喝下。

脾虚湿热型便秘:表现为大便黏滞，患者往往感觉大便排不干净，建议这类便秘患者早晨起床后，用莱菔子泡水，空腹服用。

气虚型便秘:表现为大便无力，大便未必干燥，但患者排便困难，这类便秘患者可将生白术磨成粉，每天口服30克，也可以加入少许黄芪，一起煮水喝。