游智利馆可享“智利酒+中国菜”
智利葡萄酒专配中国传统菜
位于南美洲的智利有着狭长的海岸线,复活节岛上的一群望向远方、表情“淡定”的石雕群是智利最著名的LOGO。但是,如果说到葡萄酒,可能就没有太多人了解了。“说到葡萄酒,大家都会想到法国的葡萄酒,但是我们智利的葡萄酒也是非常美味的!”在智利馆里,来自智利的服务人员自豪地向记者介绍起了智利的葡萄酒。
“狭长的智利从南到北一共有4000多公里,是世界上最长的国家。独特的地理条件造就了智利得天独厚的气候,而这种气候给予了葡萄树最良好的成长环境。白天对葡萄树的光合作用帮助很大,晚上的低温又给予了葡萄树充分的休息,是葡萄成熟的最理想条件,色泽和香气都很完美。而智利的葡萄酒由于夏天干燥,葡萄很少得病,加上天然的环境,很少受到葡萄病毒的入侵。这样好的种植环境,在全球都很少见。”
在智利馆里,可以在高高的酒架上找到由智利43个葡萄酒庄园酿造的各种葡萄酒。为了配合本次在中国上海举办的世博会,智利馆的工作人员还特意研究出了一份“智利酒+中国菜”的神秘菜单。
“我们觉得每一种中国菜,都能找到适合它的智利酒,你可以找到最完美的搭配。”智利馆的服务人员说,他们认为,葡萄酒是餐饮中点缀的一环,搭配不同的美食,也许可以起到画龙点睛的作用。“举个例子,比如北京烤鸭,就特别适合搭配。智利美乐酒和黑品乐配着烤鸭吃可以让烤鸭的味道比单独享用更棒。”
除此之外,还有小笼包配白葡萄酒长相思,广东叉烧搭配红葡萄酒卡曼纳的特别菜单,喜欢葡萄酒的游客不妨前来一试。
土耳其烤肉夹在馒头里非常香
在世博园里逛了一圈,到了中午吃饭时间。虽然在世博园里有很多餐厅,但是几乎每一家餐厅的门口都排了里三层外三层的人。与其排长队等吃饭,不如趁大家都去吃饭的时候去看几个场馆。
正在往C片区寻找场馆的时候,闻到了一阵扑鼻的香气。
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