低碳生活就是不吃肉吗?

“低碳生活”是最近非常流行的词语，它体现了环保、健康的生活态度，提倡并实践低碳已然成为了全社会的一种时尚。

　　 在生活中,很多地方都发出这样的低碳倡议：少开车、少坐电梯、节电、节水、节油、节气、购买运输里程短的商品……

　　 前几日，我去坐地铁，在地铁站的广告牌中却看到这样一句话：低碳就要少吃肉!无独有偶，我在单位的餐厅吃午餐，看到有个女同事把盘子中的肉统统夹了出去，我好奇地问她为何不吃肉，她回答道：你真是out了，低碳啊。

　　 想必大家也经常听到低碳就要少吃肉或不吃肉的言论，那么，肉真的有这么恐怖吗？真的这么“高碳”吗？

　　 第一，新鲜的畜禽肉、鱼虾贝类，大多来自于养殖业，尽管在养殖过程中要消耗饲料、水资源、电，但跟火力发电、电解铝、水泥、冶金、塑料制造等行业相比，无论是耗能，还是污染,都要低很多。

　　 第二，有许多人都在强调，养殖业产生了大量的二氧化碳。甚至有人声称：牛排放的废气是导致全球变暖的最大元凶，全球10.5亿头牛排放的废气，甚至超过了汽车、飞机等人类其他交通工具排放的二氧化碳总量；猪排放出的甲烷也相当惊人。甚至《新民晚报·新智周刊》发表文章指出，由于人类食用的牛、羊等动物打嗝或放屁而产生的“废气”，严重污染大气环境，限制它们的数量成了当务之急，科学家们已经着手研究制造能让这些动物吃了不打嗝不放屁的饲料……