清明备“二菊” 苦菊凉拌泡水喝

　　有句俗话说：“清明之上不进补。”因为清明节气人的肝火很旺，随着温度的上升，一些人发脾气的次数也在增加。所以不适合再进补了，否则便是火上浇油。

　　肝属木，木能生火，而火为心，清明节气时如果肝火太旺会引燃心火，这两堆火要是一并烧起来问题可就大了，比如容易出现口疮、口腔溃疡、牙疼、长痘等，尤其是老人家、患有高血压的朋友，很容易出现头痛、眩晕一类的症状。


　　推荐大家清明时节常备二菊，分别是苦菊和菊花。

　　苦菊是常见的蔬菜，能清热去肝火，有抗菌、解热、消炎、明目等作用，嫩绿的，微苦，很爽口，洗净以后凉拌就能吃。

　　肝开窍于目，肝火旺的时候，眼睛会出现发干发涩的感觉，菊明茶就很适合在这时来清肝明目，配方是：决明子6克，枸杞子3克，菊花3克，用开水冲泡代茶饮，既可以去肝火、明目，又能降血压，在这段时间很合适。

　　另外，清明时节如果有失眠、情绪不稳，血压升高，可以在睡前按摩大敦穴，早晨起来按摩曲池穴各5~10分钟。大敦穴是肝经的第一个穴位，具体位置在大脚趾外侧，趾甲角旁大约0.1寸的地方就是，可以用指甲轻轻按压，感觉有微微的痛感就好。曲池穴属于大肠经，曲肘时，肘横纹的外侧端即是。