春节过后，刮刮油水更健康

春节期间，最快活和最遭罪的都是胃肠道，美食尝试、暴饮暴食必然会造成消化不良、肠胃不适的恶果。大家普遍存在饮食不规律问题，因而节后食欲不振，便秘问题者大有人在。
　　给你推荐一款理气通便、理气健脾的食物——陈皮。你可以用陈皮煲粥，还可以用陈皮泡水喝，帮助消化增进食欲。节后要逐步恢复正常的饮食规律，饮食首选清淡易消化的食物，少食生冷、辛辣刺激或过咸食物，减少对胃肠道的刺激。这是总体的饮食原则。在此基础上，你可以把陈皮巧妙加入粥、汤、菜肴中。

　　如果你大鱼大肉吃多了，有恶心厌油感，各式各样的粥品是此时的好选择。用粗粮煲粥，如玉米粥、燕麦粥、红薯粥、紫米粥等等；也可以用蔬菜煲粥，如青菜瘦肉粥等等。