当前位置:饮食频道 > 健康食代

不苦的巧克力不纯

不苦的巧克力不纯

正方:纯黑巧克力可可粉含量高,更健康。

  反方:黑巧克力太苦,口感不好。

  解读:同意正方观点。黑巧克力(味道最苦的),是可可含量最高的。而其他的如牛奶巧克力、果仁巧克力等添加了糖、牛奶,效果更差。完全没有可可粉的巧克力产品,比如白巧克力,没有任何健康效应。


  结论:健康程度:纯黑巧克力>非纯黑巧克力>白巧克力

  正方:巧克力糖香甜可口,是巧克力改良版。

  反方:巧克力不苦代表不纯。

  解读:巧克力含有可可,味道是苦涩的,价格更贵;而巧克力糖的糖和牛奶,精炼植物油成分非常多,甚至连可可都没有,而是代可可成分,味道是香甜口感更好,价格也相对便宜。

  结论:买巧克力时看看标签,如果成分是“代可可”,则是“假巧克力”。