“不干不净吃了没病”科学吗？

中国有句俗话说，不干不净，吃了没病。美国科学家研究发现，人在婴幼儿时期的成长环境如果过于洁净，将影响其免疫系统发育，成年后容易罹患心脏病等疾病。

　　对比研究

　　美国西北大学人类学副教授托马斯·麦克达德和同事对比两项关于美国家庭和菲律宾家庭生活方式和健康状况的相似研究，以观察儿童时期成长环境对免疫系统发育的影响。

　　研究人员重点对比了研究对象血液中C反应蛋白浓度。C反应蛋白是一种非特异性急性期炎症反应物，是细菌感染和严重组织损伤的一项诊断指标。C反应蛋白浓度高意味着容易发炎，而高度发炎可能导致高血压、心脏病、中风等疾病。

　　在菲律宾的研究涉及3300多个当地家庭。研究人员从20世纪80年代开始跟踪这些家庭的新生儿，直至他们长大到22岁。在孩子2岁以前，研究人员每两个月拜访一次，之后每四五年拜访一次。

　　研究人员的评估项目包括孩子日常生活环境的洁净度，譬如，“是否有猪、狗等家畜自由行走”，还包括家庭的社会经济资源等。