国外养鸡竟然比开银行还难

被称作中国“鸡王”的大连韩伟集团公司董事长韩伟，每次到国外去考察农场鸡舍的建设，总是会被各国对养殖业管理严格的条件所震撼，韩伟把这种震撼，总结为这样一句话：国外想养鸡比开银行还难。

　　在丹麦的一个农场，韩伟发现在农场主办公室里挂着很多人像照片，农场主指着照片挨个儿告诉韩伟说，这个是自己的曾曾祖父，这个是自己的曾祖父，这个是自己的祖父……150多年的农场历史，都在这家人手里传递着。韩伟称赞对方，你将来也可以把农场传给你儿子，把优良传统传下去啊。可农场主却说，可没那么简单。

　　农场主介绍说，即使想把农场让儿子继续经营，那前提也是儿子必须是丹麦皇家农学院毕业的；即使你是农学院毕业的，想要继承还得去向政府申请；申请后还要参加资格考试，通过考试后才能真正成为农场的主人。否则，你只能是农场的继承者，但绝不可以成为经营者。

　　在瑞典的一个农场，韩伟看到的是，当地对鸡舍的高度、宽度、亮度以及每个房间可以饲养鸡的数量，都有明确的法律规定，因为只要这里面任何一个条件发生变化，都会导致鸡的生活质量受到影响，从而会导致鸡肉和鸡蛋质量的下降。

　　在丹麦，韩伟还了解到这样一个故事，一个农场鸡舍改造申请，因为门槛高度不合格而被政府拒绝。为什么？理由是如果门槛过低，鸡就会往出跳，那就会出现能跳出去或者跳不出去两种可能。如果跳不出去，鸡的胸脯就会撞到门槛，就会出现淤血，就会影响肉的质量，但只要门槛足够高，肉鸡就会放弃往出跳的念头……

　　震撼韩伟的还远不只这些。在日本，卫生部门对鸡蛋检测的标准更加严格，要对你的企业进行3年跟踪调查，各项指标达到后才可进入日本市场。在日本出台“肯定列表制度”后，对韩伟集团的“咯咯哒”鸡蛋的检测项目增加到了600多项，最终韩伟集团还是通过了这样苛刻的检测。