糖吃得多就会得糖尿病吗？

岁岁重阳。今又重阳。这个重阳节，我们来关心老年糖尿病患者。

　　据专家介绍，目前我国是全球第二大糖尿病国家，糖尿病人已达4000万左右，其中90%以上为2型糖尿病，多为中老年人，且以每天至少3000人的速度增加，预测到2010年，我国糖尿病人数将增至8000万至1亿人。

　　但专家称，只要积极、科学地进行干预，糖尿病患者完全可以推迟并发症的发生，从而有效保证其生活质量。

　　吃糖与糖尿病有关系吗

　　“至今为止，没有任何科学证据表明吃糖多就会得糖尿病。”专家肯定地说。糖尿病的发生原因极为复杂，涉及到遗传、感染、基因变异、环境、饮食等，如果一个人处于肥胖或超重状态，患糖尿病的风险，当然较体重正常者增高。但肥胖或超重，不是糖一家的“功劳”，而是“糖类+脂类”作用的结果。

　　糖又称为碳水化合物，包括多糖、单糖和双糖，如白糖、红糖、冰糖就是单糖。如果所说的“糖”是多糖类碳水化合物，多吃是不会引起糖尿病的。过去，我们吃的几乎是以高碳水化合物为主的食物，糖尿病的患病率不仅不高，反而很低。

　　但如果我们常吃包括糖果、白糖、红糖、冰糖等单糖与双糖，就会引发糖尿病，在西方发达国家，其糖尿病患病率明显高于我国，和他们食用糖的消耗量明显高于我国完全一致。研究表明：大量摄取单糖、双糖，一则可促使肥胖率增高，从而使糖尿病增多，二则将会使许多隐性糖尿病患者，迅速转为显性，这在老年人群中尤为明显。

　　营养原则餐前不要吃糖果，甜食可抑制食欲，导致正餐食量大减，营养摄入失衡。餐后不宜马上食甜品，否则可造成血糖负荷过大，胰腺要加倍工作以分泌更多的胰岛素，长此以往，导致病变。空腹别吃甜品、糖果，否则会造成糖分迅速吸收，血糖升高，使胰岛素大量分泌来降低血糖，若过度分泌，则出现低血糖，这是糖尿病的早期表现。部分人不宜吃糖，其中包括肥胖、糖尿病、糖耐量低减、胃肠功能弱、胃炎和消化道溃疡、胃食管反流症、功能性消化不良、高甘油三酯血症、高胆固醇血症和冠心病患者等。