情绪激动备点山楂来降火

每逢节假日都是心内科收治突发心血管疾病患者最多的日子。很多老年人心脏多少都会有些问题，而情绪激动时心气涣散，容易导致心脏疾病突发、血压升高，对这种情况，西安市中医医院心内科主任郝伟就常给家里的老人备点山楂。

　　酸味的东西属于酸涩性质，具有收敛作用，能有效阻止心气太过涣散，不让它涣散过度，保护心脏，防止心脏病突发。

　　最简单的直接买些山楂干（鲜山楂更好，但不容易储存）备着就行，当出现情绪波动时就慢慢分几次嚼碎10个(一两)左右，可以让心情平静下来。口齿不好的老年人可以用山楂泡水喝，一杯水放10个左右山楂干就可以，反复冲泡3次。如果把山楂干粉碎成粉末状食用会更好吸收。

　　还可以在烧菜、炖汤的时候放入山楂干，起到收敛心气的作用，又除去肉的腥腻，而山楂还可以降血脂。

　　心脏不好的老人饮食原则就要酸多咸少，也就是说平时的饭菜中让醋出点头，盐和酱油少一些。平时除了山楂，酸味的水果，比如梅子、李子、柑橘等都可以适当吃些。需要提醒的是胃部容易反酸的老年人，就要适可而止，否则胃酸更多，会引起胃部的不适。