都市人要常备“驱铅食物”

都市生活的人，每天都难免会吸入一些马路边的粉尘和汽车废气，这些都会让铅侵入*，以下这些食物可以帮助*“驱铅”，避免铅对*健康造成伤害，建议都市人经常吃吃。

　　牛奶牛奶中所含的蛋白质可与铅结合形成不溶物，所含的钙可阻止铅的吸收。

　　海带海带、紫菜中的碘质和海藻酸能促进铅的排出。

　　柿子柿子、葡萄等水果中的鞣酸可与铅形成可溶性复合物随尿排出。

　　西兰花西兰花等十字花科中的硫化物能化解铅的毒性作用。

　　鲜枣鲜枣等新鲜水果和蔬菜中富含维生素C，可阻止铅吸收、降低铅毒性。