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中秋大餐 美食健康双丰收

中秋大餐 美食健康双丰收

今年十一马上就要到了,恰逢“十一”、“中秋”两节,是家人团圆、朋友聚会的好日子,在欢乐的同时,饮食一定要科学合理,才能有益健康。

  不要暴饮暴食

  节日期间,喜欢热闹的中国人聚会比较多,亲戚、朋友相聚,都喜欢吃得特别油腻,还要喝酒,有的还一醉方休。这样的节日饮食,让胃病患者受不了,最容易导致胆汁反流。吸烟、饮酒等也会导致黏膜抵抗力下降,在节日期间,有的患者病情会加重,有的原本都治疗好了又突然复发,而且一来就非常严重,胃溃疡、糜烂、出血的都有。

  专家提醒患者:“近年来我们的生活水平提高了,生活习惯和饮食结构也有一定的改变。现在很多人都需要出去应酬,吃的都是高脂肪,高蛋白的食物,饮酒也有很多,这种饱餐或暴饮暴食之后往往容易引起急腹痛。因此,节日到了应酬多,大家就要注意饮食健康,特别原来就有消化道疾病的人,就要更加注意。”

  月饼好吃别多吃

  营养专家建议:

  1.月饼当作点心而非正餐,一般来说广式月饼较大,可吃四分之一个,台式月饼可吃三分之一。可选择使用代糖的月饼、低油月饼、高纤低糖月饼、蒸的月饼。吃月饼的时候,不要再喝含糖饮料以免增加负担。

  2.多摄取高纤维食物,如:蔬菜水果、燕麦、薏仁等,可帮助消化、去除油腻,对糖尿病患的血糖控制也有帮助。

  3.多运动以加速消耗热量,吃一小块月饼可用减少其他类食物来调整,或增加活动量以消耗过多的热量和降低血糖值。