喜怒哀乐：对症吃些“心情餐”

欢喜、愤怒、悲哀和快乐是人们最常见的四种情绪，而不同颜色的食物具有调节和改善心情的作用。上海第九人民医院营养科主任孙美芳在和台湾营养专家做学术交流时，听到一些令人感兴趣的饮食新理念。

　　欢喜时来个橙子。橙黄色的蔬菜或水果能够起到刺激神经和激发能量的作用，因此，当你开始喜欢做某一件事或喜欢某个人的时候，不妨多吃点橙子、芒果、胡萝卜、香蕉、玉米等食物，它们能让你满怀兴趣去做这件事。同时，橙黄色的蔬果对眼睛和皮肤格外有好处，也会让你的个人魅力值得到提升。


　　愤怒时吃点青菜。看到绿色就会让我们的心情变得宁静而平和，如果把绿色吃进去，同样能起到这样的作用。因为绿色蔬菜中丰富的维生素有助于稳定心情，缓解紧张愤怒的情绪。建议你，下次和人吵架了，千万别用垃圾食品来消气，一盘青菜或许管用得多。

　　伤心时需要番茄。红色食物能够促进血液循环，振奋心情，最适合在悲哀伤心的时候食用。中医也有“红色食物养心”的说法。值得推荐的红色果蔬有番茄、红辣椒、草莓、苹果，牛肉、羊肉、猪肝等肉类也是不错的选择。

　　快乐时吃块豆腐。白色虽然是安静的颜色，但白色的食物却具有很强的能量，有助于激发创意和积极的想法，让原本就快乐的你更加富有创造力。豆腐和牛奶是其中最典型的两种食物，它们都含有大量蛋白质和钙，这两种重要的营养素是强壮身心的“绝佳能量”。