吃蛋壳其实真的能补钙

鸡蛋壳含有钙的成分，那么吃鸡蛋壳真的能补钙吗？有什么科学依据吗？

其实根据《全国中草药汇编》中的记载，鸡蛋壳能够“治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90％以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质，碾成末内服，可治小儿软骨病。 ”

很多市民存在补钙误区，认为只有小孩和佝偻病人才需要补充。其实这种看法是不全面的。市民可以根据自身情况，通过食用鸡蛋壳的方法进行适当补钙。

糖尿病人的典型症状为“三多一少”，即多饮、多食、多尿和体重减轻，由于渗透性利尿作用，使体内钙排出增多，由此导致糖尿病性骨病的发生，出现骨质变薄，骨质疏松乃至骨盆畸形或病理性骨折。

老年性骨质疏松患者，由于内分泌功能减退，活动过少，钙摄入不足等因素，骨代谢发生障碍，成骨减少，钙丢失过多，出现骨质疏松，骨退行性变，表现为腰腿疼痛，弯腰驼背乃至发生病理性骨折现象。

这些患者都可以从鸡蛋壳中摄取钙质。蛋壳中含有丰富的钙，部分保健品中也含有蛋壳成分。蛋壳是由碳酸钙组成的，碳酸钙进入*内后能够与胃酸发生反应，生成游离态的钙离子，可以被*吸收。

所以，鸡蛋补钙的方法具有可行性，也是有科学依据的。不过，这种补钙方法并非适合任何人。人们在食用的时候，一定要高温消毒，杀灭细菌。