考前防困 最好别喝咖啡

考前防困 最好别喝咖啡

一个朋友的女儿今天也参加高考，昨天，朋友和他的妻子忙着给女儿砸了不少核桃，只因听别人说考前吃核桃能补脑。女儿一句“不想吃”就否定了他俩的劳动，而女儿提出要他们去买巧克力。不少考生认为考前吃巧克力能补充能量，这也是一种误解。因为巧克力从吃下去到彻底产生能量，大概需要两个小时左右，可能已错过考试的时间，而且脂肪的代谢会增加耗氧，对于人脑来说并不有利。还有一些考生害怕下午考试犯困打盹，考前喝咖啡、浓茶，这其实适得其反，咖啡、浓茶的强烈反应反而会抑制大脑的正常思维。要避免这种情况的发生，考生这两天晚上最好早点睡觉，为考试准备好充足的睡眠。

    营养专家建议，家长在考前不要刻意改变考生的饮食习惯，只要适当增加营养，调整一下饮食时间。研究表明，进食两小时后大脑的能量供应处于最佳状态，记忆和功能活动也处于最佳水平，所以考生的早餐和午餐进餐时间一定要在考前两小时进行。

    高考饮食原则有三条，一是饮食要以素为主，切忌油腻；二是早餐和午餐一定要吃好，以保证大脑能量的消耗；三是不要吃得过饱。因为吃得太饱或吃下不容易消化的食物，就容易造成大脑缺氧。天气炎热，考生和家长可喝些绿豆粥、乌梅汤等，以消暑开胃。