吃自助餐前来顿面条汤
随着暑假的来临,不少学生会呼朋唤友到自助餐厅去饕餮一番。相比起成人,他们可能会为了花一分价钱吃回来两分货,吃前饿一顿,然后猛劲吃,导致食量超标。
其实,“扶墙进扶墙出”的吃法非常伤胃,饿过头反而吃不下,最好是之前吃些容易消化的食物,比如面条汤之类。
不少年轻人在菜品选择上一味挑海鲜等贵的食物,这类食物往往蛋白质脂肪含量偏高,容易给肠胃带来负担,也会使肾脏超负荷运转,同时造成尿酸偏高。
除了海鲜,肉类也是学生自助餐迷的最爱。蜗牛、牛排、猪扒……热量都很高,有的学生一餐就吃完了四份蜗牛,热量严重超标。
现在已进入高温酷暑天,河鲜类如果没有充分加热可能有寄生虫危险。
想吃得够本,不妨挑高价的果蔬和低热量荤食搭配吃,因为这种搭配比较养生、健康;而对于本身体质寒凉的人群而言,建议如果吃了适量的刺身、贝类以后,不要再喝冷饮,否则太过寒凉很容易造成胃部不适,导致腹泻发生,建议喝碗温汤水或热饮暖暖胃。
如果实在不舍得放弃牛排、猪排等美味,食后立即吃些杨梅等酸性水果帮助消化。
粗粮对于*防癌有很大好处,但很多人平日在家较少进食粗粮,所以不妨在吃自助餐时舍弃高热的甜品点心,而有意识地多选择一些粗粮,以平衡膳食结构。
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