夏天要当“醋坛子”

天气越来越热，整天都感觉精神不振。专家给我出了高招：夏天要当个“醋坛子”。

　　当天，专家首先就点了一盘醋溜土豆丝，说它能缓解疲劳。夏季白天时间长，休息时间变短了，再加上天气又热，*会产生大量乳酸，造成疲劳感。而醋酸能促进乳酸氧化，土豆又属于多糖类食物，不会轻易被身体消耗，预防疲劳的效果就很不错了。

　　专家还教了我一招生活妙方，晚上用醋泡泡脚。食用醋能软化血管，改善微循环，泡完后人会感觉很舒服。每天睡觉前，将100毫升醋倒入2000毫升的温水中，水温在50℃左右，浸泡半小时，边泡边捏即可。

　　此外，夏天*能量消耗较大，刘教授还称，一定要记得每天都要吃早饭。将生姜或大蒜切成片，加入适量的食用醋浸泡3天左右，每天吃早饭的时候，就着吃一口，既能增加食欲，消除疲劳的效果更是不错。