鱼油护心，只防病不治病

近年来，越来越多的人寻找心血管疾病治疗药方，把鱼油当药吃，以为这样能控制心血管疾病的病情。实际上深海鱼油只能预防血液中脂肪堆积过多，而一旦血管堵塞、血压升高，甚至罹患心脏病、脑中风之后，靠吃鱼油是不能达到治疗目的的。另外，长期服用鱼油，会降低血小板数，影响凝血功能。

　　在此提醒，对控制心血管疾病的病情，效果更好，尤其是深海鱼类（鲑鱼、鳕鱼、沙丁鱼等），就是最好的保健食品，能达到同样的效果。调查表明，经常吃鱼的人或多吃鱼的人动脉都很健康，而不吃鱼的人则相反。

　　因此，营养学家建议：每周吃２~３次深海鱼就能得到足够的DHA和EPA，这比吃深海鱼油要廉价得多，而且效果也很好。《中国居民膳食指南》推荐成年人每日鱼虾的摄入量为５０~１００克。