孕前女性忌食三类食物 容易血铅超标
孕前女性要格外注意自己的健康饮食习惯。很多女性朋友在做孕前体检的时候,都会有各种各样的检查不达标。其中血铅检查就是其中一项重要指标。而据调查显示,皮蛋、膨化食品成孕前女性血铅超标大杀器。下面就与小编具体来学习一下。
专家介绍说,铅具有生殖毒性、胚胎毒性和致畸作用,即使是低水平铅暴露仍可影响宫内胎儿的生长发育进程,造成畸形、早产和低出生体重等危害。要减少胎儿宫内铅暴露,必须从孕前做起,使母体在准备怀孕前的血铅水平降至安全范围。*内的铅全部来自外界环境,外界环境中的铅主要由消化道和呼吸道进入体内。本次调查罗列出文化程度、家庭装修、每天路上时间、化妆品使用情况、皮蛋、膨化食品、贝类食用频率、饭前洗手等15个可能影响孕前女性血铅水平的因素。结果发现与文化程度、经常食用皮蛋、经常食用膨化食品3个方面有关。
研究分析表明,孕前女性文化水平是女性铅中毒的保护因素,一般来说,文化程度越高,职业性接触铅的机会越少(如脑力劳动者和管理人员等);文化程度越高,对铅毒性认识较多,家庭和个人卫生习惯也越好,这些都能增加对铅污染环境的抵御能力。而经常食用皮蛋、经常食用膨化食品是女性铅中毒的危险因素。
专家也推荐了一些“排铅食谱”,包括增加乳制品的摄入,这是由于乳制品中含丰富的钙,而钙可竞争性抑制铅的吸收,并能促进铅的代谢,从而降低血铅水平。同时,建议铅超标女性多食用绿豆、大蒜、血制品、海带、胡萝卜、绿茶、猕猴桃等食物。
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