如何保证大脑活力饮食习惯来帮忙

精力充沛的一天从清晨开始，而大脑的状态则是影响一天精神状况的源头。提高保持大脑的活力就能使身体每天处于非常健康良好的运行状态。一下教给大家一些保持大脑活力的方法。

精神足：喝杯绿茶，读读诗歌

咖啡含有咖啡因，是不少人防瞌睡的“灵丹妙药”，但摄入过量，大脑垂体会兴奋过度，不仅影响工作效率，还可能导致心慌、胸闷。因此，建议一次只喝一杯咖啡，一天别超过4杯。

付金如告诉记者，提神醒脑还可以喝花茶或绿茶。上班前泡杯茶喝，对一天精神都有提升作用。中午喝一杯绿茶能提高大脑敏捷度，保持头脑清醒，增强判断力。但要注意，失眠人群不适合饮用花茶或绿茶。此外，高脂食物容易让人昏昏欲睡，最好少吃热量过高的油炸食品和肥肉。

心理菜单：想要一整天保持足够的精神头，不妨试试马健文给出的小窍门：1.做工间操，运动下僵硬的颈脖、四肢;2.笑最能放松身心，处理完棘手工作后，不妨和同事开开玩笑，或看个笑话、搞笑视频，给紧绷的神经松绑;3.冷水洗脸能快速提神醒脑;4.每天至少快走半小时，帮助恢复大脑活力;5.每天花10分钟朗诵诗歌。

记忆强：吃个蛋黄，晒晒太阳

记忆力的好坏与神经元的兴奋程度有关，而乙酰胆碱能促进神经元兴奋。在临床上，具有乙酰胆碱样作用的药物已用于治疗认知障碍。鸡蛋、动物肝脏和豆类等富含胆碱类物质的食物，能促进乙酰胆碱的合成，从而帮助你提高记忆力。

付金如提醒道，这些食物虽好，但不宜多吃。鸡蛋中的胆碱主要集中在蛋黄，但40岁以上的人每天最好只吃1个鸡蛋，40岁以下的健康人每天可吃1~2个鸡蛋，高血脂患者则应隔天吃一个。由于动物肝脏胆固醇含量较高，健康人每周应最多吃2次，每次别超过1两，高血脂患者最好别吃。值得一提的是，蓝莓、草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、番茄等果蔬中富含抗氧化剂，能对抗自由基对大脑的损害，也能起到保护记忆力的作用。每天最好能吃6两至1斤蔬菜，4~6两水果，蔬果种类越丰富越好。

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