哪些果皮会影响我们的身体安全

 我们都是很多蔬菜水果的营养其实是在外皮上的，所以我们很多的专家都是建议我们在吃水果和蔬菜的时候是吃皮的，但是并不是所有的水果和蔬菜的皮都是可以吃的，有些水果蔬菜的皮可能会严重影响我们的健康。

1.柿子

柿子还未成熟的时候在其果肉中含有一种叫鞣酸的物质，这种物质在柿子成熟后会集中在柿子皮中，如果连皮带肉一块吃的话，有很可能会引发多种疾病。

这是由于在柿子中的鞣酸进入*后，经过胃酸的消化就会与蛋白质起化合作用生成沉淀物――柿石，经常食用则会引起胆结石等多种疾病，严重的影响到*的健康。

2.荸荠

由于荸荠的生活环境都以水为主，因而会聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质，这种食物如果连皮吃的话就会导致荸荠中的各种有害物质进入*危害身体健康。

除此之外在荸荠中还含有多种不同种类的寄生虫，如果不将外皮洗干净就直接食用的话，就会导致各种胃肠病。

3.土豆

在土豆中含有一种叫“配糖生物碱”，这种物质如果在体内积累到一定的数量时，就会引发中毒从而引发生命危险。

所以我们在吃上面这些食物的时候我们就是可以不吃皮的，因为吃了这些蔬果的皮很可能会对我们的健康安全产生很多的影响。

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